G340次高铁列车从广州南站到北京西站总共有16站，12:50发车，22:55到达，全程耗时约10小时05分钟。
G340次高铁列车时刻表经过的站点有广州南站、韶关站、郴州西站、衡山西站、长沙南站、赤壁北站、武汉站、信阳东站、漯河西站、郑州东站、新乡东站、鹤壁东站、安阳东站、石家庄站、保定东站、北京西站，如果您需要购买G340次高铁列车该车次车票，您可以访问12306或到指定票务窗口直接订票。
G340次高铁列车途经站点及时刻表
始发站：广州南，发车时间：12:50，终点站：北京西，到达时间：22:55，总耗时：10小时05分钟。。
| 站名 | 进站时间 | 发车时间 | 停留时间 |
|---|---|---|---|
| 广州南 | 12:50 | 12:50 | ---- |
| 韶关 | 13:41 | 13:43 | 2 分钟 |
| 郴州西 | 14:14 | 14:16 | 2 分钟 |
| 衡山西 | 14:57 | 14:59 | 2 分钟 |
| 长沙南 | 15:34 | 15:38 | 4 分钟 |
| 赤壁北 | 16:28 | 16:30 | 2 分钟 |
| 武汉 | 17:04 | 17:12 | 8 分钟 |
| 信阳东 | 17:55 | 17:57 | 2 分钟 |
| 漯河西 | 18:37 | 18:46 | 9 分钟 |
| 郑州东 | 19:21 | 19:24 | 3 分钟 |
| 新乡东 | 19:44 | 19:46 | 2 分钟 |
| 鹤壁东 | 20:02 | 20:04 | 2 分钟 |
| 安阳东 | 20:19 | 20:21 | 2 分钟 |
| 石家庄 | 21:12 | 21:18 | 6 分钟 |
| 保定东 | 21:53 | 22:12 | 19 分钟 |
| 北京西 | 22:55 | 22:55 | ---- |