1、虾洗干净。
2、虾剪去虾须，去虾线，控水。
3、蒜切末，装盘备用。
4、锅内倒油，烧开。
5、油热后下入蒜炒香。
6、把虾放入。
7、炒变色后放入少许酱油。
8、加少许水煮一下。
9、加入适量白糖。
10、加入适量盐。
11、最后放入少量胡椒粉调味。
12、炒匀出锅即可。
虾洗干净。
虾剪去虾须，去虾线，控水。
蒜切末，装盘备用。
锅内倒油，烧开。
油热后下入蒜炒香。
把虾放入。
炒变色后放入少许酱油。
加少许水煮一下。
加入适量白糖。
加入适量盐。
最后放入少量胡椒粉调味。
炒匀出锅即可。