红烧肉苦了怎么办大厨教你

1045 2025-11-21

1、红烧肉做苦了,是因为熬糖的步骤没有做好。

2、可以尝试一下方法补救: 红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。加一些蔬菜进行补救,例如生菜。原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。